Her yıl hasat döneminde gerçekleşen zeytin hasadı, Kaz Dağları'nın önemli aktivitelerinden biridir. Bu özel etkinlik, sadece zeytinin toplanması değil, aynı zamanda zeytinin tarihi, doğası ve önemi hakkında da bir keşif yolculuğuna dönüşür. 

Kaz Dağları, coğrafi işaretli zeytinleriyle ünlüdür ve zeytin hasadı etkinlikleri bu değerli mirası kutlamak için harika bir fırsattır. Zeytin hasadı sırasında, katılımcılar zeytin tarlalarında çalışırken zeytinin yetiştirilme ve hasat süreçlerini yakından tanıma fırsatı bulurlar. Ayrıca, zeytinin tarihi ve coğrafi işaretli ürün olma süreci hakkında bilgi edinirler. 

Zeytin hasadı etkinliği, hem yerel kültürü yaşatmak hem de doğal ve tarihi mirası korumak adına önemli bir adımdır ve her yıl zeytin tutkunlarını Kaz Dağları'nın muhteşem atmosferinde bir araya getirir.